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Le millésime 2017 par... Fabienne du Mas Thélème

Un millésime 2017 très attendu puisque la grêle d'août 2016 avait anéanti toute notre récolte.


 

Après cette catastrophe, nous nous attendions à une faible récolte amplifiée encore par la sécheresse qui a frappé la région.


 

Au final, une très petite récolte mais très jolie grâce notamment aux cépages languedociens tels le grenache, le carignan et le cinsault.


 

Au Mas Thélème, 2017, assurément l'année des cépages languedociens !


 

À noter également que deux cuvées spéciales seront bientôt disponibles grâce aux dons des Vinifilles :-)
 
Fabienne Bruguière, Mas Thélème

 

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